Bioquimica

Hola buenos días
esta es la primera actividad
BETA OXIDACION
Con la lectura de tu guía y esta que te pongo
tienes que analizar y comprender el proceso de la betaoxidación
después tienes que realizar el calculo de ATP que te dan los siguientes AC grasos
Araquidónico,Butinico, Caproico,Miristico

Tienes que realizar los ejercicios en tu cuaderno de actividades

BETA OXIDACIÓN

El aprovechamiento energético de los lípidos se debe al proceso de degradación u oxidación de los ácidos grasos, este se conoce como b-oxidación ya que ocurre una doble oxidación en el carbono beta del ácido graso, que es el tercer carbono a partir del grupo carboxilo. Durante la b-oxidación, los ácidos grasos van perdiendo un fragmento de dos carbonos que es la molécula de Acetil CoA, esto se repite hasta que todo el ácido graso queda convertido en moléculas de Acetil CoA, como es un proceso oxidativo, se liberan hidrógenos que son tomados por moléculas de FAD y NAD, que al transportarlos a la cadena respiratoria se obtienen moléculas de ATP en la fosforilación oxidativa.

Las reacciones de la b-oxidación numeradas del cero al cuatro son las siguientes:

0. Cada ácido graso que entra a la b-oxidación, al principio y por única vez, recibe una activación para que se una con la CoA dando acil CoA, esto implica un gasto de dos moléculas de ATP.

1. Se presenta una oxidación de la molécula de acil CoA entre los carbonos alfa y beta, formándose una doble ligadura entre ambos, los hidrógenos son tomados por el FAD.

2. Entra una molécula de agua y se rompe la doble ligadura quedando un hidrógeno en el carbono alfa y un hidroxilo en el carbono beta, el compuesto resultante es el b-hidroxiacil CoA.

3. Ocurre una segunda oxidación en el carbono beta, el grupo hidroxilo pasa a grupo ceto, el compuesto resultante es el b-cetoacil CoA, los hidrógenos ahora liberados son tomados por el NAD.

4. Entra una nueva molécula de coenzima A y rompe el enlace entre los carbonos alfa y beta, liberándose una molécula de Acetil CoA; la molécula de acil CoA que resulta, presenta ahora dos átomos de carbono de menos y sigue las reacciones del número 1 al 4, hasta quedar convertido totalmente en moléculas de Acetil CoA.

BALANCE ENERGÉTICO

Durante la oxidación de los ácidos grasos se obtiene una gran cantidad de energía (9 Kcal por gramo), ya que en cada vuelta de la b-oxidación se puede obtener lo necesario para generar 5 moléculas de ATP, y cada molécula de Acetil CoA resultante, al ser oxidada en el ciclo de Krebs permite capturar energía suficiente para sintetizar 12 moléculas de ATP (en la cadena respiratoria y fosforilación oxidativa) a partir de ADP y Pi.

EJEMPLO

El balance energético de un ácido graso de 18 carbonos como el ácido esteárico sería el siguiente:

a) Proporciona 9 moléculas de Acetil CoA y por lo tanto 108 moléculas de ATP (9 x 12).

b) Por su número de carbonos participa en 8 vueltas de la b-oxidación, cada vuelta implica las reacciones del 1 al 4 indicadas anteriormente.

c) En total participan 8 moléculas de NAD, que permiten obtener 24 moléculas de ATP.

d) Participan 8 moléculas de FAD que permiten obtener 16 moléculas de ATP.

Sumando las moléculas de ATP anteriores se obtiene un total de 148, pero hay que recordar que inicialmente se gastan dos enlaces de alta energía para activar al ácido graso, que se deben de restar al dato anterior, por lo tanto el ácido esteárico puede producir (en forma neta) durante la b-oxidación 146 moléculas de ATP. Si comparamos el balance energético de un lípido como el ácido esteárico con un carbohidrato como la glucosa, se tiene lo siguiente:

Sustancia	Peso molecular	Número de moléculas de ATP en la oxidación total	Moles de ATP por gramo
Ácido esteárico	284	146	0.57
Glucosa	180	38	0.20

Como se puede observar, el valor energético de los lípidos es muy superior (más del doble) al de los carbohidratos, sin embargo los caminos metabólicos de los carbohidratos permiten aprovechar a estos a una mayor velocidad, lo cual le resta ventaja a los lípidos como una fuente de energía.

OXIDACIÓN DE ÁCIDOS GRASOS CON NÚMERO IMPAR DE ÁTOMOS DE CARBONO

Este tipo de ácidos grasos son una especie química poco abundante, son oxidados por la vía de la b-oxidación hasta que queda un residuo de tres carbonos llamado propionil CoA, la unidad activada de tres carbonos del propionil CoA entra en el ciclo de Krebs después de convertirse en succinil CoA, que es uno de los intermediarios (sustrato) de dicho ciclo.

actividad
vean el vídeo
y realicen un dibujo señalando los espectros y tipos de clorofiula
y la que se utiliza en las plantas.
Por que se ven las planas de color verde
https://www.youtube.com/watch?v=FiKcJOihaVQ

Con dos compañeros mas realiza el experimento
toma evidencias y realiza una conclusión relacionandolo con la fotosintesis
https://www.youtube.com/watch?v=mqVf5iPEhFY

hay que enviar las actividades el jueves al correo de trabajoscocabo08@gmail.com
saludos ......

13/mayo/15
Buenos días,
Los ejercicios que van hacer de la beta oxidación hay que hacerlos en Word
para que los puedan subir. después pueden imprimirlo y pegarlo a sus actividades ( Muy importante que no estén repetidos por que les restaran puntos)
También la actividad del experimento hay que hacer la conclusión y los comentarios así como las evidencias en el programa Publisher.

Saludos a todos ............

14/05/15
Buenos días a tod@s
La fecha limite para entregar sus actividades es el ultimo día que tenemos clase esta semana

un ejemplo de actividad. saludos .........

Bioquimica

miércoles, 27 de mayo de 2015

sábado, 16 de mayo de 2015

viernes, 8 de mayo de 2015

Archivo del blog